1 – Casser l’œuf dans un saladier, y ajouter une pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé.
2 – Mélanger avec une cuillère en bois.
3 – Ajouter la farine. Puis mélanger avec les doigts pour obtenir du sable.
4 – Ajouter le beurre pour obtenir une pâte bien homogène.
5 – Etaler la pâte puis la découper à l’aide d’emporte-pièce.
6 – Poser les formes sur un papier sulfurisé puis faire cuire.
