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"LES RECOLLETS"
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Noël est comme chaque année une période très riche. Décoration de notre sapin de Noël, chant pour les sœurs de la congrégation des Sœurs de Saint-Joseph, cuisine de nos petits sablés de Noël, art visuel inspiré du Père Noël de Picasso et encore de nombreux autres ateliers.
 
 

La chanson chantée aux sœurs : « Petit garçon »

 

Ingrédients

250 gr de farine         
120 gr de sucre                                            
125 gr de beurre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
 

PREPARATION

1 – Casser l’œuf dans un saladier, y ajouter une pincée de sel, le sucre et le sucre vanillé.
2 – Mélanger avec une cuillère en bois.
3 – Ajouter la farine. Puis mélanger avec les doigts pour obtenir du sable.
4 – Ajouter le beurre pour obtenir une pâte bien homogène.
5 – Etaler la pâte puis la découper à l’aide d’emporte-pièce.
6 – Poser les formes sur un papier sulfurisé puis faire cuire.